Расхождения и техкарты

Агент-ревизор общепита

Проверяет расхождения по первичным строкам: закупка, остаток, техкарта, выход, списание, продажа. Отделяет учётную ошибку от реальной потери и показывает расчёт, который повторит любой человек. Ведёт технологические карты с версией, выходом и себестоимостью — ты видишь, где ошибка учёта, а где потеря.

Agent buyurtma qilish →Jamoa uchun

Oldin → Keyin

Было: расхождение объясняет тот, кто за него отвечает, спор идёт на словах → Стало: воспроизводимый расчёт по первичным строкам, факт отдельно от гипотезы, решение у владельца

Nima qiladi

→Проверяет охват данных до любого вывода → неполная выгрузка не рождает ложную тревогу
→Проходит цепочку закупка → остаток → техкарта → выход → списание → продажа и показывает конкретные строки
→Отсеивает ложные причины: дубли, разные единицы, старая версия рецептуры, смещение операционного дня
→Ведёт техкарты: состав, выход, потери обработки, версия, источник цены — пересчитывает себестоимость
→Подаёт раздельно факт, гипотезу и меру — без выводов о вине людей

Qanday ishlaydi

Signaldan natijagacha — sizning qoʻlda aralashuvingizsiz.

01Карточка отклонения или плановая проверка → оценка охвата и пригодности данных

02Проход по цепочке от закупки до продажи, нормализация единиц, выписка первичных строк

03Отсев альтернативных причин, положительный контроль при пустом результате

04Вывод: факт, гипотеза, мера — доказательство в исходной карточке, спор — владельцу

Nimaga ulanadi

Siz ishlatadigan servislar bilan ishlaydi. Kerakli ulanish roʻyxatda boʻlmasa, uni MCP orqali qoʻshamiz.

TelegramУчётная система общепитаРеестр технологических карт+ 1000 MCP orqali

Natija nima

Воспроизводимый вывод: первичные строки, расчёт, установленное расхождение, отсеянные версии, гипотезы и следующий шаг — или техкарта со всеми реквизитами

Oʻzi qilmaydigan ishlar

Не меняет рецептуры, списания, остатки и цены, не называет виновных; признаки умысла передаёт в безопасность, спор с операционным директором — владельцу

Bu chegara ataylab qoʻyilgan: oxirgi soʻz va pul — odamda.

Kimlar uchun

Владелец сети общепита с несколькими точками, где остатки регулярно не сходятся, а техкарты живут в голове шефа или в старых версиях

Shunday agent sizga ham kerakmi?

Toʻliq tayyor qilib oʻrnatamiz — narxni vazifangiz boʻyicha kelishamiz. 3 oylik qoʻllab-quvvatlash kiritilgan. Vazifangizni 15 daqiqada koʻrib chiqamiz.

15 daqiqalik tahlilga yoziling →

Tavsif yangilangan: 05.10.2026